Sonntag, 24. Februar 2013

Macarons


Zur Zeit sind sie in aller Munde. Das heißt, nicht nur im Gespräch, sondern tatsächlich wortwörtlich gemeint.
Es gibt sie in allen gewünschten Farben und mit den verführerischsten Füllungen.Gemeint sind "Macarons".
Ich kenne sie schon aus Frankreich und nun sind sie auch in Deutschland bekannt geworden.
Gefürchtet in der Verarbeitung, da sie keine Fehler verzeihen. 
Ich habe vorige Woche in der Zeitung davon gelesen und jetzt wollte ich sie endlich einmal selber ausprobieren. Nach einiger Suche im Internet, habe ich mich gegen das Zeitungsrezept und für das original französische Rezept von Aurélie entschieden.

Ich habe die ersten Macarons in orange und die zweite Testreihe in blau gemacht.
Die Füßchen haben meine Macarons bekommen, auch wenn die Mandeln wohl beim nächsten Mal noch feiner werden müssen, damit die Haube noch glatter wird. Auch nimmt der Teig wohl, wie ich gelesen habe, viel schöner die Farbe an, wenn die Mandeln ganz fein gemahlen sind. Leider bekommt man die im Supermarkt nicht so fein zu kaufen und muss selber nochmal Hand anlegen. Und die blauen waren wohl auch 5 Sek. zu lange im Backofen und sind an den Seiten leicht bräunlich.Aber für den ersten Versuch bin ich ganz zufrieden.
Die Füllung ist eine Tortencrème und nachdem die Macarons über Nacht im Keller ziehen konnten, haben wir heute den Selbstversuch gemacht und endlich probiert. Die nächste Füllung probiere ich dann selber aus, diesmal reichte die Zeit nicht ganz.
Ich sage euch, es ist fast die süßeste Versuchung, die es gibt. Es gibt noch Ausnahmen! :-)


 






Samstag, 16. Februar 2013

Karte in Chalkboard Technique


Bei France Martin habe ich vor Kurzem diese Art der Karten gefunden und auch auf mehreren anderen Blogs habe ich die Technik schon öfter gesehen. Mir hat das sehr gut gefallen und da lag es nahe, diese Technik doch auch einmal auszuprobieren.
Das ganze soll so aussehen, als ob man mit Kreide auf eine Tafel malen würde.



Sonntag, 10. Februar 2013

Pumps in rosa


Und weil es so viel Spaß gemacht hat, habe ich gleich meine Zeit genutzt und noch ein paar schicke rosa Schläppchen für meine Kollegin gemacht, deren absolute Lieblingsfarbe.... na?.... rosa ist.
Und hier nochmal der Link zur Anleitung.






Sonntag, 3. Februar 2013

Ein paar Schuhe zum Geburtstag


Meine Schwägerin hat bald Geburtstag und wir schenken ihr einen Gutschein von Zalando.
Zu diesem Zweck habe diese schicken Schuhe mit Schuhkarton gebastelt.
Eine Anleitung habe ich HIER gefunden.